В Тверской области для кулинаров и гурманов конец июля прочно связан с фестивалем «Селигерский рыбник», который проводится в Осташкове. В этом году его, к большому огорчению любителей готовить и есть, отменили. Но всегда можно взять инициативу в свои руки и приготовить рыбник самому. В тверском отделении ГУ Банка России по ЦФО провели мастер-класс по приготовлению селигерского рыбника и подсчитали, насколько затратным будет кулинарный эксперимент для жителей региона.
Источник: Читать подробнее
